Salade de cœur de palmier
Ingrédients :
- 200g de cœur de palmier
- 80 g de mâche
- 10 tomates cerise
Vinaigrette :
- 5 cl d’huile d’olive
- 5 cl de vinaigre (balsamique ou Melfor)
- Sel, poivre
- 1 c à café de moutarde
Déposez la mâche dans une assiette.
Coupez les cœur de palmier en rondelle et les tomates cerise en 3 ou 4 morceaux puis déposez le tout dans l'assiette.
Mélangez une dernière fois le tout et c’est prêt !
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